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暖柠轻食沙拉加盟店的各种选址分析

来源:暖柠轻食加盟 发布时间:2020-11-26 浏览量: 

  对于餐饮店来说,选址很有讲究,暖柠轻食沙拉加盟店该如何选址呢?需要综合考虑多方面的因素,很多人只看到了一些地址的优点,却忽略了一些缺陷,下面小编就来具体分析一下暖柠轻食沙拉加盟店的各种选址。

暖柠轻食沙拉加盟店的各种选址分析

  1.写字楼

  写字楼主要是午餐量大,但白领的消费一般水平在15-30区间,晚餐大多数回家用餐,周六周日双休全天订单几乎10-20单,长期也接受不了这样的价格。有一家开在那个区域,做的最好也就60来单,最差就是10-20单亏房租人工。

  2.商场内

  商场最主要的问题是租金贵,前期开店3个月一般能力的人会赔本,周一到周四没有大的人流量,周末人多一下挤爆,手忙脚乱,出餐速度会差评,外卖这块对外速度会久,跑腿进出商场,比较绕。营业时间比较晚,无法在早上9点就开始派送。

  3.大学城

  大学城的流量大,而且也乐于尝试新事物,但是大学生消费能力比较弱,另外增加寒假1月暑假2个月,都是赔本的时候,再遇上冬季淡季,如果选择的开店时机不对,可能刚开店没几个月就会倒闭。

  4.居民区

  一般小区消费量不大,高档一些的小区更乐于吃轻食沙拉,更加注重饮食的健康,接受度更大,同时消费能力强,可以负担得起价格比较高的轻食餐,当然对于店家的要求也会更高,餐品采用的食材也要更好,包装等也需要下工夫。

  不同的选址都有其利与弊,所以在为暖柠轻食沙拉加盟店选择店铺的时候,需要综合考虑自身的状况以及商圈的状况。